Ein Tag in der Praxis

Erstes Ziel war der Betrieb von Familie Held in Donaustetten. Jürgen Held bewirtschaftet mit seiner Familie und einem Angestellten einen Braunviehbetrieb mit 150 Kühen und weiblicher Nachzucht. Im Jahr 2016 erfolgte der Bau einer neuen Liegehalle für Kühe und Kalbinnen. Um die Betriebsabläufe weiter zu optimieren, installierte er vor kurzem einen automatisch gesteuerten Futterzuschieber mit Lockfutter. Aktuell milkt der Betrieb im Durchschnitt 10.232 Kilogramm bei 3,68 Prozent Eiweiß pro Kuh. Die Jungzüchter waren beeindruckt von den leistungsbereiten Kuhfamilien, aus denen die Spitzenvererber Paypoly, Erafax und Fireplay abstammen. Interessiert lauschten die Lehrfahrtteilnehmer den Ausführungen zur Jungviehaufzucht. Ziel sei es, ein...