Vor wenigen Tagen fand am Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee in Bavendorf die Übergabe der Urkunden für die diesjährigen Absolventen der Fachwartausbildung Obst und Garten statt. Von Oktober bis April hatten 28 Kursteilnehmer an dem rund 100 Stunden umfassenden Ausbildungsprogramm teilgenommen. An 20 Theorieabenden wurden sie unterrichtet zu Themen wie Botanik, Bodenkunde, Obst-Gemüse- und Zierpflanzenbau, Pflanzenschutz, Naturschutz und vielem mehr. Organisiert wurde der Lehrgang von Erwin Mozer, Beratungsstelle für Obst- und Gartenbau im Landwirtschaftsamt. Im praktischen Teil der Ausbildung wurden an acht Samstagen Zierpflanzen, Beerensträucher und Obstbäume geschnitten. Nach dem nunmehr elften Kurs seit 2003 wurden bisher rund 300...
