Die Rinderunion Baden-Württemberg (RBW) startete in Bad Waldsee das erste Modul der Young Breeder Academy. Zwei Tage lang trainierten die Teilnehmer das Stylen und Vorführen von Rindern. Alfred Heinzler vermittelte die Theorie zur Auswahl und Fütterung eines Schautiers. Eine Checkliste mit den wichtigsten Abläufen und Schauutensilien bekam jeder Jungzüchter mit auf den Weg. Für den praktischen Teil wurden die Jugendlichen in Teams eingeteilt und hatten Aufgaben zu lösen, wie zum Beispiel das Rind zu waschen und den Standplatz richtig einzustreuen. Die Jury beurteilte das Ergebnis mit Punkten. Der Profifitter Uwe Bauer aus Buggenseggel zeigte, wie man verschiedene Schermessertypen anwendet und gab Tipps für eine perfekte Topline. Know-how...