Bekenntnis zur modernen Landwirtschaft

Ziel der Veranstaltung war es, die Rahmenbedingungen für Tierhalter am Beispiel der Schweinehaltung in Baden-Württemberg zu beleuchten und ein aktuelles Positionspapier zur Landwirtschaft vorzustellen. In einem ersten Vortrag spannte Hansjörg Schrade, Leiter der Landesanstalt für Schweinehaltung in Boxberg, den Bogen von den Bedingungen des Weltmarktes für Schweinefleisch, über Schwerpunkte der gesellschaftlichen Kritik, bis zu Lösungsansätzen in Form des „Tierschutzlabels" und der „Initiative Tierwohl". Bestände im Wandel Auch in Baden-Württemberg ist die Zahl der Schweinehalter in den letzten Jahren stetig gesunken. Gleichzeitig stiegen die Tierzahlen in den verbliebenen Betrieben deutlich an. Standen um die Jahrtausendwende etwa 2,3...