Beim zweiten Frühstückstreff der Landfrauen aus Bisingen/Grosselfingen im Sternenbäckcafé gab es Tipps für ein gesundes Frühstück. BeKi-Fachfrau Käthe Kostanzer wies darauf hin, dass ein ballaststoffreiches Frühstück aus Haferflockenmüsli oder Vollkornbrot wichtig ist für einen guten Start in den Tag. Milchprodukte sind der Calciumlieferant Nummer eins, wobei anhand eines Rinderknochens die Bedeutung der Knochendichte erklärt wurde. Ein Frühstücksdrink sollte gekaut werden, damit Speichel gebildet wird und sich ein Sättigungsgefühl einstellt. Dazu gab es ein Rezept für einen Drink aus Äpfel, Bananen, Möhren, Haferflocken und Orangensaft. Gesunde Getränke wie Säfte sollten wegen der Fruchtsäure nie auf nüchternen Magen getrunken werden....
