Den neun Kandidatinnen, die im Juli die Prüfung zur staatlich geprüften Hauswirtschafterin in der Max-Eyth-Landwirtschaftsschule, Fachrichtung Hauswirtschaft, abgelegt haben, war die Freude und Erleichterung anzusehen, als sie die Zeugnisse und Urkunden kürzlich im Haus des Landkreises in Ulm entgegennahmen. Mehr als ein Jahr drückten die Frauen an zwei Vormittagen die Schulbank, um sich fundierte hauswirtschaftliche Kenntnisse und Fertigkeiten in Theorie und Praxis anzueignen. Mit viel Engagement meisterten sie die nicht ganz einfache Zeit. Hauswirtschafterin ist ein Dienstleistungsberuf, der durch die demografische Entwicklung in der Gesellschaft gefragt ist. Sie arbeiten beispielsweise in Seniorenzentren oder in Bildungseinrichtungen....
