Am 3. September trafen sich fünfzehn Jungwinzerinnen und Jungwinzer in Weinstadt-Schnait bei Hans Wahler. Der Inhaber der gleichnamigen Rebschule führt den Betrieb in zweiter Generation, seit 2009 gemeinsam mit seinem Sohn. Der Winzer kann durch eine gute Auswahl des Klons, mit passender Unterlage, schon bei der Neuanlage Einfluss auf Wuchs und Ertrag der Reben nehmen. Die Truppe startete direkt in die Schnaiter Weinberge. Dort befinden sich die Flächen der Rebschule, auf welchen neue Klone angebaut werden. Da bei diesen Anlagen auch Edelreiser für die spätere betriebseigene Veredelung geschnitten werden, wurden alle Anlagen mit Hagelnetzen versehen, um möglichst viel Holz zu erhalten. Beim Spaziergang von den obersten Weinbergen bis...
