Der Preis auf Achterbahnfahrt

Hans-Udo von Wilpert vom Geschäftsbereich Landwirtschaft am Landratsamt Ostalbkreis und Johannes Häckel von Agriconcept gaben den Landwirten Tipps zur Zahlungsfähigkeit. Die Liquidität sollte vorausschauend geplant werden, um finanziellen Engpässen vorzubeugen. Hohe Produktivität und optimale Finanzierung sichern nach Aussage der zwei Experten die Liquidität. Zudem helfen Rücklagen aus guten Jahren, Zeiten mit schwankenden Preisen zu überstehen. Für angemessen halten die Referenten eine Rücklage von mindestens vier Monaten Milchgeld. Langfristig planen Zur Deckung aller Kosten ist ein Verkaufspreis von mindestens 40 Cent pro Kilogramm erzeugter Milch erforderlich. Niedrigere Milchpreise können die Kosten oftmals nicht mehr abdecken. Meist...