Mit Schlepper und Pflug zogen jüngst 15 Berufsschüler der Matthias-Erzberger-Schule in Biberach auf ein Stoppelfeld in Mettenberg um die Kunst des Pflügens zu erlernen. Die Pflügergemeinschaft Biberach hatte gemeinsam mit Ausbildungsberaterin Patricia Seele vom Landwirtschaftsamt Biberach den Zusatzunterricht auf dem Feld organisiert. Neben dem theoretischen Wissen, sind gerade Furchen, exakte Tiefenführung, die saubere Einarbeitung von Ernterückständen und das Unkraut, einige der Kriterien, auf die es beim Pflügen ankommt. Denn nur mit einem optimal eingestelltem Pflug können Betriebsmittel reduziert werden. Nach einigen anstrengenden und lehrreichen Stunden konnten sich die Arbeiten der Schüler sehen lassen: Selbst die „alten Hasen" der...
