Landfrauen kochen in Balingen

Auf Einladung von Regina Rieger, Chefin der jährlich stattfindenden Genuss Messe, hatten Landfrauen aus dem Zollernalbkreis-Vorstandsteam die Möglichkeit, sich auf der Kochbühne zu präsentieren. Alblinsen in zwei Varianten wurden zubereitet. Die von Edeka gesponserten Lebensmittel verarbeiteten die Landfrauen auf der Balinger Show-Bühne in einen leckeren Linsensalat mit Gemüse und einen Linsenaufstrich mit Tomaten auf Salzkräckern. Als Highlight kam grüner Spargel vom Lindenhof der Familie Steimle in Dormettingen frisch und heiß aus der Pfanne auf den Salat. Karin Steimle, selbst Landfrau, wusste alle Fragen zum Spargelanbau fachkundig zu beantworten. Gekonnt führte Regina Rieger durchs Programm, wobei die Landfrauen während des Kochens...