Ein Baugewerbe wider Willen

Landwirtschaftsmeister René König bewirtschaftet 200 Hektar Fläche und hält 1500 Biomastschweine. Früher nannte man die Landwirtschaft „Transportgewerbe wider Willen". Betrachtet man die Entwicklung des Betriebes König, entsteht hingegen der Eindruck: Landwirtschaft mit Tierhaltung ist Baugewerbe wider Willen. 1968 wurde der flächenarme Betrieb aus beengten Verhältnissen ausgesiedelt. Der Kuhstall mit Anbindehaltung entsprach bald nicht mehr den Anforderungen. Der zunächst angedachte Schritt eines neuen größeren Kuhstalls passte nicht zur Arbeitssituation mit intensivem Ackerbau und außerlandwirtschaftlichem Zuerwerb. Umstieg auf Pigportställe Die konventionelle Schweinemast mit vollklimatisierten und geschlossenen Ställen hatte der junge...