Die Übersicht der badenwürttembergischen Kooperation der „Schmeck den Süden"-Gastronomen wurde aktualisiert und in der Aufmachung vollständig überarbeitet. Der Restaurantführer weist mehr als 300 Gastronomiebetriebe aus, die sich der „Schmeck den Süden"-Kooperation angeschlossen und sich somit freiwillig dem damit verbundenen Dokumentations- und Kontrollsystem unterworfen haben. Den Restaurantführer 2016 gibt es zur Ansicht als E-Paper unter www.dehoga-bw.de.
