Eine Prämie von 15 Euro pro Baum bezahlt das Land derzeit für die Pflege von Streuobstbeständen. Nicht jeder Streuobstwiesenbesitzer ist allerdings in der Lage, seine Obstbäume fachgerecht zu pflegen. Dafür gibt es aber Spezialisten: die geprüften Fachwarte für Obst- und Garten. Um der steigenden Nachfrage nach sachgemäßer Pflege gerecht zu werden, organisierte der Verein der Fachwarte im Landkreis Biberach eine Fortbildung zum professionellen Schnitt. 47 Teilnehmer bewiesen ein großes Interesse an dem Thema. Die Referentin Claudia Klausner, Fachwartin und LOGL-geprüfte Obstbaumpflegerin, gab im theoretischen Teil einen Einblick in die Vorgehensweise bei der Arbeit für Kunden. Wichtige Voraussetzung sei die fachlich einheitliche Sprache...
