Weinbau

Bier und Wein – das sind Getränke mit einer facettenreichen Geschichte, die bereits vor rund 10.000 Jahren begann. In einer großen kulturhistorischen Ausstellung beleuchtet das Landesmuseum Württemberg im Alten Schloss in Stuttgart das Thema des Trinkalkohols.

Damit kommunales Abwasser sicher für die Bewässerung in der Landwirtschaft wiederverwendet werden kann, hat die Europäische Kommission Leitlinien für die EU-Staaten veröffentlicht.

Die neugewählten badischen Weinhoheiten heißen Jessica Himmelsbach aus Heitersheim, Lisa Huber aus Durbach und Geraldine Liebs aus Freiburg-Opfingen.

Der Frühling bringt in diesem Jahr nicht nur wärmere Temperaturen, die zu Ausflügen einladen, sondern auch das vorsichtige Versprechen, dass die umfassenden Lockerungen der Corona-Regeln Gastronomie und Tourismus beleben. Prof. Dr. Gergely Szolnoki vom Institut für Wein- und Getränkewirtschaft der...

Für die Winzer in Baden war das Jahr bisher extrem herausfordernd, der Jahrgang 2021 verspricht trotzdem eine sehr gute Qualität, heißt es bei den Genossenschaften.

Die Winzerinnen und Winzer in Deutschland erwarten im Jahr 2021 eine etwas bessere Weinernte als im Jahr 2020.

In Baden-Württemberg beginnt die Weinlese. Die Winzer in Baden erwarten 20 Prozent weniger Menge.

Die Lauffener Weingärtner sind, mit Blick auf die Geschäftszahlen, gut durch die Pandemie gekommen. Die größte Einzelgenossenschaft mit eigenem Vertrieb im Weinbaugebiet Württemberg meldet positive Absatzzahlen im Geschäftsjahr 2020.

Der Frost in den Aprilnächten wird voraussichtlich zu einem Schaden in Höhe von 75-85 Millionen Euro in ganz Süddeutschland führen. Die Vereinigte Hagel sichert gegen die zu erwartenden Schäden ab.

Die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP), die Umsetzung des Biodiversitäts-Stärkungsgesetzes und der Dünge-Verordnung diskutierten die Mitglieder des Vorstands des Landesbauernverbandes in Baden-Württemberg (LBV) am Freitag vor Weihnachten, 18. Dezember 2020. Dazu waren vier Fachleute aus den zuständigen...

Zwei Projekte und zwei Personen werden für ihre herausragenden Leistungen zum Erhalt und zur Entwicklung der Kulturlandschaften mit dem Deutschen Landschaftspflegepreis ausgezeichnet. Einer der Preisträger stammt aus Baden-Württemberg.

Die Weingärtner in Württemberg bringen 2020 eine kleine Lese mit hervorragender Traubenqualität in die Keller.

Die Breisacher Sonnenwinzer haben die Weinlese 2020 beendet. Bei besten Qualitäten melden sie eine kleinere Ernte als im Vorjahr.

Die Winzergenossenschaften in Baden und ihre Kunden können sich auf einen qualitativ hochwertigen Jahrgang 2020 freuen.

Die badische Weinlese 2020 könnte kleiner ausfallen als zunächst gedacht, meldet der Badische Weinbauverband (BWV) mit Blick auf das Leseende.

Ihre Unzufriedenheit über den Entwurf zum neuen Weingesetz und der zugehörigen Weinverordnung haben Vertreter aus sechs Weinanbaugebieten gegenüber dem Vorsitzenden des Ausschusses für Ernährung und Landwirtschaft im Bundestag, Alois Gerig, zum Ausdruck gebracht.

Der Deutsche Bauernverband (DBV) rechnet in diesem Jahr mit einer Getreideernte von 42,4 Millionen Tonnen. Damit bleibt die Getreideernte rund zwei Millionen Tonnen bzw. knapp fünf Prozent hinter dem Durchschnitt der Jahre 2015 bis 2019 in Höhe von 44,4 Millionen Tonnen zurück.

Am 29. Juni haben Bundestag und Bundesrat einem Steuergesetz zum Konjunktur- und Zukunftspaket zugestimmt, das damit zum 1. Juli 2020 in Kraft tritt. Kernstück ist die befristete Senkung der Mehrwertsteuer, um möglichst rasch den Konsum und damit die Binnenwirtschaft anzukurbeln.

An das Thema Biowein muss man nüchtern herangehen. Grob gesagt unterscheidet man im Weinbau drei Arten, ihn zu betreiben: konventionell, biologisch und biodynamisch. Dabei sind die Grenzen oft fließend. Wir waren bei Marcel Idler, einem Bioland-Winzer im Remstal, zu Besuch.