Markt

Am 8. September 2018 eröffnete der niederländische Fleischvermarkter Vion den größten Rindfleischbetrieb des Konzerns im oberbayerischen Waldkraiburg.

Der stetige Rückgang der Terminkurse in Paris hat auch die Futtergetreidepreise nach unten gedrückt.

Auch wenn am Dienstag, 28. August, der Fronttermin für Weizen in Paris leicht fester schloss, zeigen die schwächeren Folgetermine ganz deutlich wohin die Reise geht – nach unten.

Heu und Stroh aus Baden-Württemberg sind gut gefragt: Bei Kunden aus Norddeutschland, Österreich und der Schweiz. Die Preise steigen.

Eine stabile Mischfutterproduktion in Deutschland für die landwirtschaftliche Tierhaltung lässt sich aus amtlichen Daten ablesen.

Der nordrhein-westfälische Fleischvermarkter Tönnies ändert Mitte September die Bezahlung von Schlachtebern zu Ungunsten der Mäster.

Produktions- und Vermarktungsthemen mit starker süddeutscher Beteiligung bestimmen den DBV-Veredlungstag 2018 am 20. September in Bayern.

Zwar sind die Futterkosten infolge der Dürreperiode im August deutlich gestiegen, doch die Erlöse für Schlachtschweine entwickelten sich erzeugerfreundlich.

Der Bierabsatz in Deutschland ist im ersten Halbjahr 2018 gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum um 0,6 Prozent oder 0,3 Millionen Hektoliter gestiegen.

Die Kartoffeleinkäufe der privaten Haushalte in Deutschland waren im Juli unter dem Einfluss der Hitze so gering wie noch nie.

Aktuelle Testergebnisse über Ferkel- und Schweinefutter aus Baden-Württemberg hat der Verein Futtermitteltest (VFT) veröffentlicht.

Der Fleischvermarkter Tönnies schlägt Alarm, dass die Zeit der betäubungslosen Ferkelkastration in Kürze ohne eine praktikable Handhabung abläuft. Nicht kastrierte Eber sind nur begrenzt marktfähig – sowohl geimpft als auch nicht geimpft. Der Schlacht- und Zerlegebetrieb aus Nordrhein-Westfalen...

Die russischen Landwirte bereiten sich auf die Aussaat von Winterraps vor. Da die Ernte dieses Jahr rund zwei Wochen früher als üblich stattfand, kann nun früher mit der Aussaat der Winterkulturen begonnen werden.

In Kanada hat die Getreideernte auf den frühen Standorten bereits begonnen. Während die Erzeugung von Hartweizen und Gerste das Vorjahr übertreffen dürfte, hat Weichweizen unter den geringen Niederschlägen besonders gelitten.

Am Rapskassamarkt in Deutschland gibt es nichts Neues - die Lage ist unverändert ruhig, umgesetzt wird nur wenig.

Die Weizenkurse in Paris haben sich auf Wochensicht nur leicht verändert.

Baden-Württembergs Getreideernte bleibt 2018 rund fünf Prozent unter dem langjährigen Schnitt. Auch der Winterraps bringt leicht unterdurchschnittliche Mengen, teilt das Statistische Landesamt mit.

Polen ist ein interessant für Fleisch: Seit dem Jahr 2000 wuchs der Markt um 20 Prozent.

Im Jahr 2017 ist die eingesetzte Antibiotikamenge bei Schweine, Geflügel und Mastkälber haltenden Betrieben im QS System nochmals gesunken.