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Thema

Markt

    • Getreide EU-Exporte geringer als im Vorjahr

      Die Weizenexporte der EU weisen weiterhin einen großen Abstand zum Vorjahresergebnis auf. Bis Mitte Februar dieses Jahres wurden 10,65 Millionen Tonnen Weichweizen aus der Gemeinschaft exportiert, knapp 2,6 Millionen Tonnen weniger als vor einem Jahr.

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    •  „Wir hoffen, dass in den verbleibenden 22 Monaten eine Möglichkeit für diese interessante Alternative (= vierter Weg, Anm. d. Redaktion) gefunden wird. Gerade in Anbetracht der künftigen Wettbewerbssituation durch mit dieser Methode kastrierte dänische Ferkel besteht dringender Klärungsbedarf," so Geschäftsführer Müller.

      Müller Gruppe Müller Fleisch will Alternativen nutzen

      „Bekannterweise ist das Verbot der betäubungslosen Ferkelkastration in Deutschland um zwei Jahre auf den 31.12.2020 verschoben worden. Eine weitere Fristverlängerung wird es nicht geben“, so Stefan Müller, Gesellschafter und Geschäftsführer der Müller Gruppe, Birkenfeld.

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    • Schweinefleisch Südkorea hat Fleischimporte erhöht

      Seit 2014 steigen Südkoreas Importe an Schweinefleisch, und auch 2018 hielt dieser Trend an. Mit 571.000 Tonnen wurden 17 Prozent mehr Schweinefleisch eingeführt als im Jahr 2017. Der Grund dafür ist die stetig steigende Nachfrage nach Schweinefleisch, die von der Produktion in Südkorea nicht...

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    • Der BWagrar-Milchpreis ist im Januar gegenüber Dezember um einen halben Cent zurückgegangen, von 36,7 Cent pro kg auf 36,1 Cent pro kg.

      BWagrar-Milchpreis im Januar Milchpreise weiter stabil

      Der BWagrar-Milchpreis ist im Januar gegenüber Dezember um einen halben Cent zurückgegangen, von 36,7 Cent pro kg auf 36,2 Cent pro kg. Damit blieb das Preisniveau immer noch vergleichsweise stabil, zumindest vor dem Hintergrungd, dass der Januar immer ein eher schwieriger Monat ist. Der...

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    • Über 51.500 Besucher, davon 50 Prozent international, ließen sich auf der Biofach inspirieren.

      Biofach Der Biomarkt wächst weiter

      Über 51.500 Besucher, davon 50 Prozent international, ließen sich auf der Biofach, der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, und der Vivaness, Internationale Fachmesse für Naturkosmetik vom 13. bis 16. Februar von der Produktvielfalt der fast 3300 Aussteller aus rund 100 Nationen inspirieren. Zu...

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    Bücher

    • Mais Globale Maisnachfrage auf Rekordhoch

      Die globale Maiserzeugung des Wirtschaftsjahres 2018/19 kann zum zweiten Mal in Folge die steigende Nachfrage nicht decken. Auch wenn weltweit mit 1,100 Milliarden Tonnen mehr Mais als im Vorjahr gedroschen wurde, reicht die Menge nicht aus, die Nachfrage zu decken.

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    • Weizenmarkt Weltweit knapper versorgt

      Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) kürzte die globalen Endbestände des Wirtschaftsjahres 2018/19 für Weizen um 0,6 Millionen Tonnen auf 734,7 Millionen Tonnen.

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    • Die Preisträger des Braugerstenwettbewerbs im Main-Tauber-Kreis mit (v. l.) dem Leiter des Landwirtschaftsamtes Meinhard Stärkel, BAGeno Geschäftsführer Berthold Walter, Klaus Wunderlich, Seniorchef der Herbsthäuser Brauerei, und Werner Rüger, Leiter Dezernat Ländlicher Raum (2. und 1. v. r.)

      Braugerstenschau Mit blauem Auge davongekommen

      Im Main-Tauber-Kreis, einem der bedeutendsten Braugerstengebiete im Land, sind die Ackerbauern beim Gerstenanbau im Jahr 2018 „mit einem blauen Auge davongekommen“.

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    • Rinderexport Die meisten Tiere gehen nach Holland

      Wurden im Jahr 2017 im Vergleich mit dem Vorjahr noch zwei Prozent mehr Rinder aus Deutschland exportiert, gab es im vergangenen Jahr eine Zunahme von drei Prozent. Besonders beliebt sind deutsche Rinder in den benachbarten Niederlanden. Mit einem Anteil von gut 60 Prozent aller deutschen...

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    • USA Milcherzeugung gestiegen

      Die Milchviehbetriebe in den USA erzeugten in den ersten elf Monaten des Jahres 2018 rund 90,4 Millionen Tonnen Milch und damit 1,0 Prozent mehr als im Jahr zuvor. Die Zunahme hat sich dabei im Jahresverlauf etwas verlangsamt, zu Jahresbeginn lag das Plus noch bei 1,7 Prozent. Insgesamt bewegte...

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    • Pommes frites Rohstoff bleibt gesucht

      Pommes frites werden in Nordwest-Europa zwar weiterhin vor allem aus Vertragsrohstoff hergestellt und die Kartoffeleinkäufer der Fabriken versuchen den Ball flach zu halten, trotzdem streben die Preise aber in kleinen Schritten immer weiter nach oben. Zuletzt traf das vor allem auf...

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    • Raps Deutsche Winterrapsernte enttäuschte

      Mit ihren endgültigen Zahlen zur Winterrapserzeugung im Jahr 2018 hat das Statistische Bundesamt die magere Ausbeute nochmals bestätigt. Nach den endgültigen Zahlen des Statistischen Bundesamts fiel die Winterrapsernte im Jahr 2018 in Deutschland 14 Prozent kleiner aus als im Vorjahr.

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    • EU-Weizen Weichweizenexport fällt auf Sieben-Jahrestief

      In ihrer Monatseinschätzung kürzte die EU-Kommission die Exportschätzung für EU-Weizen um zwei Millionen Tonnen auf 18 Millionen Tonnen. Das ist so wenig wie seit dem Wirtschaftsjahr 2014/15 nicht mehr. Auslöser für diese maßgebliche Korrektur sind die schleppenden Exportzahlen aus dem...

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    • Getreide Kanadas Vorräte geringer als im Vorjahr

      Ende des vergangenen Jahres lagerten auf Farmen und im Handel Kanadas weniger Getreide als zum Vorjahreszeitpunkt, eine Ausnahme machte nur Hartweizen. Zum Stichtag 31. Dezember 2018 lagerten laut Statistics Canada rund 17,9 Millionen Tonnen Weichweizen bei Handel und Erzeugern. Das sind 3,5...

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    • VG-VZ-Gruppe Mehr Lämmer und Zuchtsauen gehandelt

      Die im Nutz- und Schlachttierhandel aktive VG-VZ-Gruppe, Stuttgart, hat im Geschäftsjahr 2018 mehr Zuchtsauen und Lämmer gehandelt.

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Kartoffelmarkt Das Speisekartoffelangebot ist weiterhin kaum ausreichend

      Speisekartoffeln in Deutschland bleiben knapp. Die Vorräte sind weiter geräumt als sonst zu dieser Zeit. Die Preise sind gestiegen.

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    • Landwirtschaftliche Rentenbank Flaute bei der Windkraft

      Eine rückläufige Nachfrage nach ihren Programmkrediten verzeichnete die Landwirtschaftliche Rentenbank im Geschäftsjahr 2018.

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Schweinemarkt Deutschland importierte 2018 weniger lebende Schweine

      Bereits im Jahr 2017 gingen die Importe von Schweinen nach Deutschland stetig zurück. Dieser Trend hielt 2018 an.

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Getreidemarkt Internationaler Getreiderat erwartet höhere Weizenernte

      In seiner ersten Prognose für das Wirtschaftsjahr 2019/2020 erwartet der Internationale Getreiderat (IGC) eine weltweite Weizenernte von 751 Millionen Tonnen. Das wäre ein Anstieg von zwei Prozent gegenüber dem Wirtschaftsjahr 2018/19.

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