Leguminosen

Das Anbaujahr 2023 für Körnererbsen und Ackerbohnen lässt sich mit folgenden Schlagworten zusammenfassen: späte Aussaat, kleinwüchsige Pflanzen, Wassermangel zur Blüte und Hülsenbildung, Frühreife und verzögerte Ernte.

Trotz guter Preise und hoher Nachfrage ging die Sojaanbaufläche in Baden-Württemberg zurück. Der Grund könnten annähernde Totalausfälle wie in 2022 sein. Um so wichtiger ist die richtige Sortenwahl.

Die Landessortenversuche zu Öko-Futtererbsen am Landwirtschaftlichen Technologiezentrum Augustenberg sind ausgewertet. Hier kommen die Ergebnisse mit Beschreibungen der Sorten.

Die Anbaufläche von Ackerbohnen hat 2022 deutlich zugelegt, Körnererbsen verzeichnen hingegen einen leichten Rückgang. Die Landessortenversuche (LSV) zeigen, welche Sorten 2022 glänzen konnten.

Nach einem aussichtsreichen Start setzten Trockenheit und Hitzephasen den Sojabeständen in diesem Jahr zu. Neben der Erntemenge hat auch die Qualität des Ernteguts gelitten. So sind die Landessortenversuche (LSV) ausgefallen.

Angesichts der hohen Preise für Kraftfutter ist ein gutes Grundfutter wichtiger denn je. Leguminosen können einen wichtigen Beitrag dazu leisten, zumal sie nicht nur die Biodiversität fördern, sondern auch Eiweiß liefern und durch die Stickstofffixierung der Knöllchenbakterien das Düngerkonto...

Die Anbaufläche von Hülsenfrüchten konnte im Vergleich zum Vorjahr deutschlandweit um etwa 9 % auf insgesamt 245.000 ha gesteigert werden. Der Flächenzuwachs war mit knapp 30 % bei den Süßlupinen am größten. Die Erbsen verzeichneten einen Anstieg von etwa 18 %, während die Anbaufläche von...

Die Ergebnisse der Landessortenversuche 2020 für Öko-Futtererbsen sind da. Im Vergleich zum Vorjahr wurden geringere Erträge erzielt. Lesen Sie hier die ausführlichen Ergebnisse.

Die Ergebnisse der Landessortenversuche 2020 für Öko-Ackerbohnen sind da. Im Vergleich zum Vorjahr wurden deutlich geringere Erträge erzielt. Lesen Sie hier die ausführlichen Ergebnisse.

Das Landwirtschaftliche Technologiezentrum Augustenberg (LTZ) hat die Sortenempfehlungen für die Sommerungen im kommenden Jahr herausgegeben. Die Empfehlungen wurden auf der Grundlage der mehrjährigen Landessortenversuche und auf der von Praxiserfahrungen ausgesprochen.

Die Bäckerei Visel in Stutensee nahe Karlsruhe verarbeitet Erbsen, Linsen und Ackerbohnen zu einem Brot. Das DemoNet Erbse Bohne hat in einem Video dokumentiert, wie die Zutaten vom Feld ins fertige Brot und schließlich in den Verkauf gelangen.

Landwirt*innen haben vermehrt mit Trockenheit im Sommerhalbjahr zu kämpfen - bedingt durch die höheren Temperaturen, eine erhöhte Verdunstungsrate und die tendenziell sinkenden Niederschläge in diesem Zeitraum. Viele Kulturarten geraten unter diesen Bedingungen in Stress und reagieren mit...

Mehr Informationen über das Projekt RELEVANT, das in BWagrar 30/2021 kurz vorgestellt wurde, finden Sie unter https://www.demoneterbo.agrarpraxisforschung.de/fileadmin/user_upload/Bilder/Interview_RELEVANT_final.pdf

Europa hat eine neue Wissensplattform für Leguminosen: den European Legume Hub (www.legumehub.eu/de/). Die Webseite ist am 1. Juli 2021 online gegangen, als wichtiger Schritt, den Anbau von Eiweißpflanzen wie Sojabohnen, Erbsen und Bohnen zu fördern. Im deutsch-/englischsprachigen Legume Hub...

Weiße Lupinen und Sojabohnen sollten bis zum Beginn der Blüte auf eine erfolgreiche Symbiose mit Rhizobien-Bakterien kontrolliert werden. Diese ist an der Bildung von Wurzelknöllchen optisch gut zu erkennen. Graben Sie hierzu einige Pflanzen behutsam aus, da sich die Knöllchen leicht von der...

Leguminosen lockern die Fruchtfolge auf und bringen Stickstoff in den Boden. Trotz des hohen Nutzens darf man Körnerhülsenfrüchte nicht zu oft auf demselben Acker anbauen. Auf dem Bioland-Leguminosentag im Februar 2021 wurden die Anbauabstände besprochen.

Der Durchschnittsertrag bei den Ackerbohnen im Versuch lag bei guten 44 dt/ha, der Proteinertrag bei 11,6 dt/ ha. Bei den Erbsen wurden über alle Sortenversuche durchschnittlich 50 dt/ha gedroschen, was einem Proteinertrag von 10,7 dt/ha entspricht. Bei Erbsen holen Alvesta, Astronaute die...

Das Landwirtschaftliche Technologiezentrum Augustenberg hat die Empfehlungssorten für die Sommerungen für das kommende Jahr herausgegeben. Leider hat sich in der Ausgabe 50 in den Tabellen auf Seite 16 in den Kulturen Körnermais, und Silo- und Biomassemais der Fehlerteufel eingeschlichen. Lesen...

Wie erhalten Ökolandwirte mit wenig oder gar keinem Vieh die Bodenfrucht­barkeit? Im BRAVÖ-Projekt haben Forscher innovative Maßnahmen untersucht, die von Ökobetrieben selbst entwickelt wurden. Sie fanden heraus, wie diese sich auf Nährstoffkreisläufe, Humusaufbau und Ökobilanz auswirken.