Preise 2022 mit Allzeithoch

Nach den Ergebnissen des AMI-Milchpreisvergleiches für 2022 zahlten die Molkereien in Baden-Württemberg im Schnitt 52,64 Ct/kg für Milch ohne Gentechnik. Das waren satte 14,7 Ct/kg mehr als im Jahr zuvor. Selbstredend, dass damit ein im langfristigen Vergleich überdurchschnittliches Ergebnis erzielt wurde. Rechnet man wegen der strukturellen Verschiebungen die rein konventionell erzeugte Milch mit rein, dann lag der Zehnjahresschnitt bei 37,23 Ct/kg. Gentechnikfrei erzeugte Milch ist mit einem Anteil von rund 85 Prozent in Baden-Württemberg der Standard. Nur noch knapp sieben Prozent stammen aus konventioneller Fütterung. Der Anteil der Bio-Milch lag 2022 bei etwa neun Prozent. Daher beziehen sich alle im folgenden genannten Preise,...