Nach vorne zu schauen und sich den Gegebenheiten anzupassen, ist eine der wichtigsten Eigenschaften in der Landwirtschaft. Mit dem Blick in den Rückspiegel kann man die Welt nicht verändern. Das hat auch die Geschäftsführerin des Gesamtverbands der land- und forstwirtschaftlichen Arbeitgeberverbände, Nicole Spieß, in einem Interview mit Agra Europe in der vergangenen Woche deutlich gemacht. Es ging um eines der Themen, die vielen Landwirten den Puls nach oben treiben – Mindestlohn. Auch wenn viele Diskutanten auf zahlreichen Bauerntagen es nicht wahrhaben wollen. Das Thema ist durch und egal wie lautstark manche Diskussionen verlaufen, die Landwirtschaft wird den Mindestlohn nicht mehr verändern. Sie kann nur ändern, wie sie damit umgeht....
