Liebe Leserinnen und Leser,

können Sie Nein sagen? Der Grat zwischen hilfsbereit sein und sich ausgenutzt fühlen ist genauso schmal wie derjenige zwischen dem Berücksichtigen der eigenen Bedürfnisse und einem ruppigen Nein-Sagen. Gute Ratschläge helfen da wenig. Aber Nein-Sagen kann man lernen. Lesen Sie ab Seite 56, welche Tipps Ihnen dabei helfen können. Tierwohl, Tier- und Umweltschutz und die daraus folgenden Vorschriften für Haltung und Fütterung stellen die Rinder- und Schweinehalter vor große Herausforderungen. Mehr Platz im Stall, um in eine besser bezahlte Haltungsform eingestuft zu werden, oder angepasste Fütterungsstrategien, um der Teller-Trog-Diskussion etwas entegegenzusetzen, sind Beispiele für das Engagement der Landwirte, den Forderungen der...