Energie sparen im Schweinestall

Autorin P ro Sau und Jahr hatten Ferkelerzeuger nach Ergebnissen des Schweinereports Baden-Württemberg im Jahr 2019/2020 im Durchschnitt Wasser- und Energiekosten von rund 96 Euro. Die Kosten fielen für die unteren 25 Prozent, also die Betriebe, die wirtschaftlich schlechter gestellt sind, rund 42 Euro höher aus, als für die oberen 25 Prozent der Betriebe. In der Schweinemast lagen die Wasser- und Energiekosten je 100 Kilogramm Zuwachs im Durchschnitt bei rund vier Euro. Bei den unteren 25 Prozent lagen die Kosten im Vergleich zum Durchschnitt rund 1,4 Euro und im Vergleich zum oberen Viertel rund zwei Euro höher. Folglich können sich Maßnahmen zur Steigerung der Energieeffizienz durchaus lohnen. Je nach Produktionsausrichtung und...