was auf Rinder- und Schweinebetrieben inzwischen zum Alltag zählt, steckt auf Pensionspferdebetrieben noch in den Kinderschuhen. Dort dominiert Handarbeit den Arbeitsalltag, automatisierte Fütterungs- und Entmistungssysteme, Pedometer oder andere digitale Anwendungen finden sich bislang auf nur wenigen Betrieben. Gerade mal fünf Prozent der für eine Studie befragten 450 Betriebsleiter im Bundesgebiet nutzen elektronische Systeme. Bei Letzteren setzt ein Forschungsprojekt an, bei dem es auf dem Techniktag Pferd vergangene Woche an der Deula in Kirchheim/Teck ging: Wie verschaffen sich Betriebsleiter mehr Zeit, um für ihre immer anspruchsvolleren Kunden da zu sein. Lesen Sie dazu den Bericht auf Seite 25. Darüber hinaus werfen wir einen...
