Erfolgreich verkaufen

BWagrar: Wie ist Ihr Betrieb aufgestellt? Diesch: Unser Betrieb ist ziemlich breit aufgestellt. Wir haben die ganzen Jahre über immer viel gebaut. Das ging los 1985, als mein Vater einen Maststall für 800 Schweine gebaut hat, wenige Jahre später kamen eine Maschinenhalle und ein Gästehaus hinzu. Ich habe eine Kochlehre und eine Ausbildung als Industriekaufmann absolviert. Nach dem Tod meiner Mutter 2008 bin ich in den Betrieb eingestiegen. Seit 1989 vermarkten wir unsere Kartoffeln direkt. Mit den Jahren wurden das Vertriebsgebiet und das Sortiment ausgebaut. Im Jahr 2009 wurde auf der alten Hofstelle im Ort das Bauernhaus abgebrochen und neu gebaut, ebenso ein Hofladen eingerichtet. Die alte Scheune haben wir zum Hotel umgebaut und im...