Putins Gas und Kolumbias Euter – das war die Überschrift einer lesenswerten Reportage in der Süddeutschen Zeitung am Wochenende. Keinem Verbraucher ist bewusst, wie abhängig der gesamte Weg der Milch – von der Kühlung auf dem Hof durch die Molkerei und den Lebensmittelhandel bis zur Müslischale auf dem Tisch – von der Verfügbarkeit von Gas ist. Die Reportage zeigt eindrücklich, wie anfällig unsere bequeme Welt in Wahrheit ist. So hat die Molkerei im Beispiel eigene LKW zum Transport von Öl angeschafft. Sollten sie von Gas auf Öl umstellen müssen, wollen sie nicht auch noch von Speditionen abhängig sein, wird der Geschäftsführer zitiert. Ich möchte nicht zynisch klingen, aber es steckt auch eine Chance für die Landwirtschaft darin, dass...
