Liebe Leserinnen und Leser,

kennen Sie den Sketch von Loriot, in dem Berta das Frühstücksei nach Gefühl kocht und ihr Mann sich beschwert, dass es hart sei? Es stimme etwas mit ihrem Gefühl nicht. Ebenso schwer wie Berta mit dem perfekten Ei fällt es vielen Obstbrennern, den Übergang vom Mittel- zum Nachlauf zu finden. Damit man sich nicht mehr aufs Gefühl verlassen muss, kann der Zeitpunkt jetzt über die elektrische Leitfähigkeit ausgemacht werden. Wie das geht, lesen Sie in unserem Thema der Woche. Vielleicht hatten Sie in Sachen Sonnenblumenanbau das richtige Gefühl? Nachdem im zeitigen Frühjahr die Supermarktregale mit Sonnenblumenöl leer gefegt waren, war es sicher eine Überlegung wert, die Ölpflanzen selbst anzubauen. Wie das Dreschen klappt, lesen Sie auf...