Liebe Leserinnen und Leser,

nach der Ernte ist vor der Ernte. Das Getreide ist weitgehend eingebracht, die Vorbereitungen für die neue Saat laufen an. Dazu gehört die Überlegung: Welche Sorten soll ich wählen. Wir beginnen in dieser Ausgabe mit der Veröffentlichung der Ergebnisse der Landessortenversuche, den Anfang macht die Winterbraugerste. Unseren Nutztieren soll es gut gehen. Viele Tierhalter kommen den Wünschen der Verbraucher nach und setzen wie Kerstin und Klaus Ascher beim Stallbau auf Tierwohl und nachhaltige Wirtschaftsweise. Lesen Sie ab Seite 6, wie ein modernes Zuhause für Sauen und Ferkel aussieht. Und ab Seite 25 stellen wir Ihnen einen Milchviehstall vor, der das Wohl der Tiere mit einer Zeitersparnis für den Menschen verbindet. Ihre Annette Mayer