In der ersten Phase der Mobilstallhaltung sind viele Legehennenhalter euphorisch und zum Teil ein bisschen blauäugig in diese Haltungsform eingestiegen. Die Vorteile – tierfreundliche Haltung tut den Tieren gut und ist ein schönes Vermarktungsargument – standen im Vordergrund und gaben den Ausschlag für die Entscheidung. Schon allein die Vermarktung der Eier war nicht immer optimal geplant. Viele andere Aspekte, wie die Futterbeschaffung, die Tränkwasserversorgung und die Entsorgung toter Tiere, mussten schnell organisiert werden. Im wahrsten Sinne „überrascht" waren manche Tierhalter von der Herausforderung, was mit den Althennen nach der Legeperiode geschehen sollte. Zugegeben, das ist kein leichtes Thema. Viele Schlachtereien nehmen...
