Die Kosten für Betriebsmittel gehen derzeit durch die Decke. Ein Anstieg, wie man ihn so in dieser Form nicht kennt. Das gilt auch für den Milchsektor. Gleichzeitig ist die Milch so knapp wie lange nicht. Um die Erzeugung jetzt noch gewinnbringend sicherzustellen, müssen die Auszahlungspreise für die Milch dringend weiter steigen. Die Molkereien wissen das. Erhöhen sie ihre Auszahlungspreise nicht, laufen die Landwirte Gefahr, pleitezugehen, weil ihnen die Kosten davonlaufen. Das kann es nicht sein. Für die Molkereien ihrerseits gilt das gleiche. Auch sie müssen ihre höheren Kosten an den Handel weitergeben können, um wirtschaftlich überleben zu können. Der Handel seinerseits muss dann die Preise für die Produkte im Ladenregal...
