Aus Alt mach wieder Jung

Als Vitalität wird die Lebenskraft bezeichnet. In diesem Artikel wird – mit Schwerpunkt auf Streuobostbirnen – beschrieben, von welchen Faktoren sie abhängt und wie man sie verbessern kann: 1. Genetik des Baumes: Dass die einzelnen Sorten sehr unterschiedlich in ihrer Vitalität sind, zeigte sich deutlich bei der Kartierung der Streuobstbestände in Filderstadt. Sehr vital sind zum Beispiel die ‘Nägelesbirne’ und auch die ‘Sievenicher Mostbirne’. Wenig vital ist leider unsere wichtigste Sorte, die ‘Schweizer Wasserbirne’, und auch die berühmte ‘Champagner Bratbirne’. Diese unterschiedliche Vitalität sollte bei der Pflanzung berücksichtigt werden. Aber auch in der Züchtung kann das Wissen genutzt werden, um auch in Zukunft qualitativ...