Umfangreiche Daten zu allen Bereichen der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft in Deutschland sowie der Europäischen Union liefert das „Statistische Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2021", das jetzt vom Bundeslandwirtschaftsministerium vorgelegt wurde. Die redaktionell von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) bearbeitete Publikation stellt die Entwicklung wichtiger Kennzahlen, etwa des Viehbestandes und der Anbauflächen sowie des Inlandsabsatzes von Handelsdünger, in insgesamt 286 Tabellen dar. Die Tabellen werden fortlaufend unter www.bmel-statistik.de/jahrbuch aktualisiert. Dort können auch weiterführende Tabellen kostenlos heruntergeladen werden. Die Publikation kann im Buchhandel oder unter...
