Liebe Leserinnen und Leser,

zum Jahreswechsel ist es Tradition, sowohl auf das zu Ende gehende Jahr zurückzuschauen, als auch einen Blick ins neue Jahr zu werfen. Dieser Gepflogenheit schließen wir uns mit unserer letzten Ausgabe 2021 an. Der Präsident des Landesbauernverbandes, Joachim Rukwied, und Landwirtschaftsminister Peter Hauk bilanzieren die politischen, wirtschaftlichen und auch natürlichen Einflüsse, die Ihre Arbeit im Stall und auf den Feldern übers Jahr mitbestimmten. Die Mehrzahl der angerissenen Themen werden uns auch im nächsten Jahr und darüber hinaus begleiten. Missionen zum Mars oder ein Leben auf dem Mond hingegen bleiben vermutlich noch lange Visionen, die Versuche der NASA und anderer mit Gemüseanbau im All sind gleichwohl superspannend. In...