Liebe Leserinnen und Leser,

die Tage werden kürzer, das Wetter trüber, die Arbeit auf dem Feld ruht nun größtenteils. Zeit, über Betriebsabläufe nachzudenken, deren Konzept man schon längst einmal auf den Prüfstand stellen wollte. Was tun mit der Biogasanlage, wenn die EEG-Förderung nun ausläuft? Welchen Neuanstrich soll man dem Hofladen verpassen, der schon über Jahrzehnte dieselben Produkte im Regal zum Verkauf anbietet? Und wie lässt sich der Rinderbestand vor dem Eintrag von Krankheitserregern absichern? Antworten auf diese Fragen finden Sie in diesem Heft. Doch nicht nur das. Mit Riesenschritten geht es auf die Vorweihnachtszeit zu. Vielleicht nehmen Sie sich die Zeit, um für Ihre Lieben einmal selbst einen Adventskalender zu basteln. Beispiele haben wir für...