5,0 Kilogramm Strauchbeeren hat jeder Bundesbürger im Jahr 2019/20 durchschnittlich gegessen. Dabei waren Himbeeren und Heidelbeeren mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von jeweils 1,0 Kilo am beliebtesten, gefolgt von Johannisbeeren mit 400 Gramm, und Brombeeren und Stachelbeeren mit je 200 Gramm je Person. Sanddorn, Holunder und andere Beeren brachten es zusammen auf einen Verzehr von rund 2,4 kg je Kopf. | BLE
