2300 Aquakulturbetriebe in Deutschland erzeugten im Jahr 2020 rund 18.600 Tonnen Fisch. Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, sank die Zahl der Aquakulturbetriebe um gut 200 gegenüber 2019. Die Fischerzeugung blieb mit einem Zuwachs von knapp 49 Tonnen (plus 0,3 Prozent) nahezu unverändert.
