Liebe Leserinnen und Leser,

Böden bearbeiten, säen, Pflanzenschutz, nach dem Wohlergehen der Tiere auf dem Hof sehen und Büroarbeit – moderne Landwirtinnen und Landwirte müssen Tausendsassa sein. Engagement in der Politik und Öffentlichkeit sollte trotzdem einen Platz im Zeitplan der Betriebe finden. Das Mitspracherecht der Bewirtschaftenden, wie Volker Escher aus Waiblingen-Hegnach, hat besonderes Gewicht, wenn der Druck auf landwirtschaftliche Flächen durch Bebauung immer größer wird. Mehr dazu lesen Sie ab Seite 6 im Thema der Woche. Wie der kostbare Ackerboden über die Wahl der richtigen Zwischenfrucht erhalten und verbessert wird, erfahren Sie ab Seite 16. Wer dagegen vor allem Grünland vor der Haustür stehen hat, für die oder den könnte die Kombination von...