Konsum gestiegen Der Konsum von frischen Kartoffeln ist in der Bundesrepublik im Zuge der Corona-Pandemie zum ersten Mal seit mehreren Jahren gestiegen. Wie die Kartoffel-Marketing GmbH (KMG) in Berlin mit Verweis auf eine aktuelle Analyse der Agrarmarkt Informations-GmbH (AMI) mitteilte, landeten nach Daten des Haushaltspanels der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) im vergangenen Jahr im Vergleich zum Jahr 2019 etwa 13,4 Prozent mehr frische Kartoffeln in den deutschen Einkaufswagen. | AgE
