Erfolgreich in der Nische
Die Ziegenmilcherzeugung ist eine Nische der deutschen Landwirtschaft. Bereits vor 30 Jahren stieg Familie Binder als Pionier in die Milchziegenhaltung ein. Gestartet als Lieferbetrieb, produzieren und vermarkten Die Käsmacher" nun schon seit zwei Jahrzehnten erfolgreich ihren eigenen Ziegenkäse.
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