Ackerbohnen in der Milchviehfütterung

Bei der Umstellung 2016 seines Betriebes auf Bio war Landwirt Gebhard Lochbrunner aus dem Landkreis Krumbach klar, dass sich nicht nur beim Anbau der Pflanzen etwas ändern würde. Die Fütterung seiner 80 Milchkühe würde er ebenfalls anpassen müssen. „Zunächst habe ich meine Fruchtfolge deutlich vielfältiger gestaltet", erinnert sich Lochbrunner. Neben Gerste, Mais und Weizen baut der Bioland-Milchviehhalter nun auch Triticale, Dinkel und vor allem Ackerbohnen sowie ein Erbsen-Hafer-Gemenge an. „Kleegras habe ich davor nur in sehr geringen Mengen angebaut. Jetzt sind es zwei Fruchtfolgeglieder und damit 18 Hektar", erklärt Lochbrunner. Stickstoffbinder und Eiweißlieferant Im Ökolandbau sind die groß- und kleinkörnigen Leguminosen ein...