Gewagt und gewonnen

Vor vier Jahren steckten Ralf Bleher und sein Vater Hans in der Sackgasse. Die ruinösen Ferkelpreise zwischen 30 und 35 Euro je Tier ließen die Landwirte aus Langenau-Göttingen um die Existenz bangen. Zusätzlich drückten die immer komplizierter werdenden Vorschriften für Pflanzenschutz und Düngung auf die Stimmung. Dem konventionell wirtschaftenden Ackerbau- und Veredlungsbetrieb im Donauried mit 85 Hektar Acker- und Grünland und 176 Zuchtsauen fehlte die Zukunftsperspektive. Der Entschluss, auf Biolandwirtschaft umzustellen und mit Edeka Südwest einen Zehnjahresvertrag über die Produktion von Bioferkeln abzuschließen, brachte Vater und Sohn die Planungssicherheit zurück. „Wir können jetzt mit festen Preisen und festen Abnahmemengen...