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400 Millionen Liter Apfelsaft wurden im Jahr 2020 gekeltert, meldet der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie. Dies waren insgesamt 138 Millionen Liter oder fast 53 Prozent mehr als die weit unterdurchschnittliche Vorjahreserzeugung. Rund 350 Millionen Liter entfielen auf konventionelle Ware und gut 50 Millionen Liter auf Biosaft.
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