104 Kilogramm Gemüseverbr auchte jeder deutsche Bundesbürger durchschnittlich im Jahr 2018. Laut der Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. gab es signifikante Zuwächse für Tomaten (ca. +440 Gramm/Kopf und Jahr), Möhren und Rote Rüben (ca. +260 Gramm) sowie Zwiebelgemüse (ca. +160 Gramm).
