Impulse für die Tierhaltung

BWagrar: Wie läuft der Absatz der Hofglück-Schweine und welche Ziele hat sich Edeka Südwest für diese Fleischmarke gesteckt? Mäder: Die Anzahl an angebotenen Artikeln unserer Regionalmarke Hofglück ist im Lauf der Jahre stetig gestiegen, ebenso die abgesetzte Menge. Und wir werden weiter an dieser positiven Entwicklung arbeiten. Darüber hinaus werden wir die Marke kontinuierlich auch qualitativ weiterentwickeln. So kooperieren wir beispielsweise seit Januar 2019 mit der Organisation Donau Soja. Die Tiere bekommen keine gentechnisch veränderten Futtermittel. Wo oftmals aus Übersee importiert wird, setzen wir als Edeka Südwest auch bei dem wegen des hohen Eiweißgehalts beliebten Futtermittel Soja konsequent auf Regionalität. Und dass mit...