Schweine für Edeka

Schweine für das Hofglück-Programm erzeugen. Das ist das Ziel einer Gruppe von VZ-Landwirten. Sie alle haben ihre Betriebe in einem Umkreis von etwa 100 Kilometern um Ulm, so dass die Tiere ohne lange Transportwege geschlachtet werden können. Als sie sich im Jahr 2019 wenige Tage vor Weihnachten das letzte Mal trafen, war die Stimmung gut. Covid-19 gab es in Deutschland offiziell noch nicht und auch die Afrikanische Schweinepest (ASP) lag zumindest gedanklich in weiter Ferne. Heute, fast ein Jahr später, hat sich das Marktumfeld für die Schweinehalter wegen dem Stau an den Schlachthöfen und den ASP-Fällen in Brandenburg insgesamt deutlich verschärft. Für einen Stallumbau sind die Herausforderungen nach wie vor groß. Beim Einfinden der...