Zeit für einen Ölwechsel

Umsichtig steuert Gereon Güldenberg seinen Geländewagen aus der Garage in der alten Scheune. Beinahe berühren die Außenspiegel das Eingangstor. Beim Bau des 750 Jahre alten Rösslerhofs waren Autos noch kein Ding. Das Haus- und Hofhuhn schreitet gerade noch gemächlich zur Seite. Dann geht’s los auf den Acker. Der Bio-Lein muss kontrolliert werden. Dieses Jahr hat Güldenberg ihn erst recht spät am 5. Mai in sein feinkrümeliges Saatbett gesät. 40 bis 60 Kilogramm Saatgut benötigt man für einen Hektar. Bislang entwickelte sich die Ölpflanze nicht wie erhofft. Erst war es zu trocken und dann zu kühl. Aufgrund der Trockenheit musste der Landwirt obendrein aufs Pflügen verzichten. Nun wächst das Unkraut prächtig. Die zarten Leinpflänzchen haben...