Änderungen sind angesagt, notwendig. Die Machenschaften in der Schlachtbranche bei der Unterbringung von Leiharbeitern und bei den Arbeitsbedingungen rufen nach Verbesserung. Die Teilnehmer des Branchengespräches zur Zukunft der Fleischwirtschaft sind sich darin einig. Mehr Tierwohl im Stall, höhere Sozialstandards in Schlachtbetrieben, wertgerechte Angebote statt Dumping im Handel und verantwortungsvolles Einkaufen sollen den Neustart ermöglichen (S. 5, 7; www.bwagrar.de , Webcode 6628700). Änderungen sind angesagt, angekündigt. Unter dem Druck der Öffentlichkeit haben manche Unternehmen bereits Besserung gelobt. Was die Leiharbeit sowie die Produktionsbedingungen wie die Einhaltung von Hygienevorschriften betrifft. Die Akteure wissen,...
