Sicheres Essen ist viel wert. Das bestätigt sich in der Corona-Krise. Dank der kompetenten Arbeit der Bauernfamilien und der anderen Betriebe in der Branche ist der Tisch reichlich gedeckt. Der vergangenen Sonntag, dem 7. Juni, begangene „Internationale Tag der Lebensmittelsicherheit" rückt die Bedeutung gesunder Lebensmittel in das Licht der Öffentlichkeit. Das ist wichtig! Denn Essen ist ein Grundbedürfnis. Sicheres Essen ist nicht selbstverständlich. Weder hinsichtlich Produktqualität, noch Verfügbarkeit, Vielfalt, Frische und Geschmack, wie sie bei uns üblich sind. Während sich Hungersnöte, Missernten und Ernährungskrisen rund um den Globus abwechseln. Möge die neue Vor-Ort-Kampagne „Wir versorgen unser Land" des Ministeriums dazu...
