Liebe Leserinnen und Leser,

die meisten von uns fahren Auto. Den Verkehr will jedoch niemand vor seiner Nase haben, deshalb werden zunehmend Umgehungsstraßen gebaut. Dadurch geht wertvolles Land verloren – übrigens auch für die Bienen, von denen zurzeit so viel die Rede ist. Was dieser Flächenverbrauch für die Landwirte bedeutet, die unsere Lebensmittel erzeugen, lesen Sie ab Seite 6. Helmut und David Müller aus Allensbach erzählen, was sie erlebt haben. Herbst ist Erntezeit. Daran erinnern uns die Erntedankfeste, die jetzt überall gefeiert werden. Und wir merken es in auch im Haus und auf dem Teller. Lesen Sie ab Seite 32, wie der Speiseplan mit saisonalen Produkten gestaltet werden kann und wie Sie mit Blüten und Fruchtständen Haus und Wohnung schmücken können....