Gerettet. Viele Supermärkte geben noch genießbare Lebensmittel auf freiwilliger Basis an Tafeln oder andere soziale Einrichtungen ab. Die Tafeln retten in Deutschland pro Jahr über 260.000 Tonnen Lebensmittel aus etwa 30.000 Lebensmittelmärkten. In Frankreich liegt die Zahl der geretteten Lebensmittel – trotz Gesetz – bei lediglich 46.200 Tonnen.
