44 Prozent stiegen die Arbeitskosten bei der Spargelproduktion in Deutschland zwischen 2014 und 2019. Gleichzeitiger höhten sich die Preise für die Konsumenten insgesamt um 16 Prozent, je nach Saison auch um nur drei Prozent, wie der V erband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer mitteilte.
