Bei der Technik auf Stromverbrauch achten

Nachgefragt bei ... BWagrar: Welche Technik gibt es? Kress: Es gibt grundsätzlich drei Arten des Rührens: hydraulisch, pneumatisch und mechanisch. Mehrheitlich ist die mechanische Art verbaut. Hier unterscheidet man zwischen Paddel- und Propellerrührwerken, wobei hier die Propellerrührwerke die Mehrheit darstellen. Bei den Propellerrührwerken gibt es eine Vielzahl an unterschiedlichen Typen: kleine Propellerdruchmesser mit einer hohen Drezahl, große Propellerdurchmesser mit einer geringen Drehzahl. Zudem gibt es Varianten, bei welchen der Elektromotor sich im Gärsubstrat befindet, und Varianten, bei welchen der Elektromotor außerhalb des Fermenters platziert ist. Alle Typen haben Vor- und Nachteile. Bei den folgenden Fragen werde ich mich...